Креветки цілі варено-морожені 90/120+ (5 кг)

Креветка холодноводна ціла варено-морожена 90/120+ Polar Seafood

Дика гренландська креветка 90/120 від Polar Seafood — це преміальний калібр, що поєднує в собі вражаючий розмір та автентичний смак арктичних глибин. Холодноводна креветка Pandalus borealis власного вилову зростає в природному середовищі Гренландії, що гарантує її екологічну чистоту та високу концентрацію поживних речовин. Завдяки унікальній технології варіння у морській воді безпосередньо на борту судна, ми зберігаємо еталонну соковитість та фірмовий солодкуватий присмак продукту.

Чому калібр 90/120+ — це вибір професіоналів та гурманів:

• Власний дикий вилов (Direct Source): Ви працюєте з першоджерелом. Це гарантує, що креветка пройшла шокову заморозку лише один раз — одразу після вилову. Результат: цілісний панцир, відсутність зайвого льоду та збереження структури м’яса.
• Великий «королівський» розмір: Калібр 90/120+ — це велика, м’ясиста креветка, яка виглядає статусно на тарілці. Вона ідеально підходить для тих заладів, де морепродукти є головним героєм меню, а не лише інгредієнтом.
• Смак відкритого океану: Приготування в морській воді на кораблі надає креветці ідеальну природну солоність. Вона вже повністю готова до вживання: достатньо лише правильної дефростації, щоб отримати смак свіжовиловленого делікатесу.
• Максимальна користь: Завдяки повільному зростанню в крижаній воді, ця креветка є природним концентратом білка, омега-3 та мінералів, що важливо для преміального здорового меню.

Найкращі варіанти застосування для вашого бізнесу:

• Флагманська закуска до крафтового пива та вина: Великий розмір 90/120 робить цю креветку ідеальним супроводом до напоїв у гастро-пабах та ресторанах. Подача цілою на льоду або з лимоном створює справжній вау-ефект.
• Для преміальних морепродуктових плато: Центральний елемент морських сетів, який підкреслює високий статус закладу та щедрість подачі.
• Для вишуканих салатів та паст: Велика ціла креветка в панцирі додає стравам автентичності, а м’ясо цього калібру залишається соковитим навіть при короткому прогріванні.
• Для рибних бутиків: Товар, який продає себе сам завдяки великому розміру та репутації дикого вилову з Гренландії.

Ми забезпечуємо стабільні та безперебійні поставки великої дикої креветки Polar Seafood зі складу у Львові по всій Західній Україні. Обирайте якість власного вилову для найкращих вражень ваших гостей.