Креветки цілі варено-морожені 180+ (5 кг)

Креветка холодноводна ціла варено-морожена 180+ Polar Seafood

Дика гренландська креветка від Polar Seafood — це продукт власного дикого вилову, що проходить шлях від океанічних глибин до вашої кухні без посередників. Холодноводна креветка Pandalus borealis виростає у природному середовищі Арктики, що гарантує її екологічність та унікальний солодкуватий смак. Професійне варіння у морській воді безпосередньо на борту судна одразу після вилову дозволяє зберегти ідеальну текстуру та соковитість кожної одиниці.

Чому калібр 180+ від Polar Seafood — це стратегічний вибір:

• Власний вилов та контроль якості: Як виробник, ми гарантуємо, що креветка була заморожена лише один раз — прямо на кораблі. Це забезпечує цілісність панцира, відсутність зайвого льоду та збереження всіх поживних властивостей дикого морепродукту.
• Еталонний морський смак: Завдяки приготуванню в морській воді на борту, креветка має натуральну помірну солоність. Вона не потребує додаткових спецій — її природний аромат дикого вилову сам по собі є гастрономічним акцентом.
• Найкраща економіка порції: Калібр 180+ забезпечує велику кількість одиниць продукту в кілограмі. Це дозволяє створювати візуально щедрі порції, ідеально контролюючи фуд-кост кожної тарілки.
• Збереження корисних властивостей: Дика арктична креветка є багатим джерелом легкозасвоюваного білка, йоду та омега-3, що робить її цінною для здорового та збалансованого меню.

Найкращі варіанти використання для HoReCa та Retail:

• Ідеальна закуска до пива: Завдяки зручному калібру та натуральному смаку, ці креветки є хітом продажів у пабах та барах. Вони потребують лише делікатної дефростації — і закуска ресторанного рівня готова до подачі.
• Для великих банкетів та фуршетів: Можливість створити монументальні морські плато та гірки з морепродуктів, де велика кількість цілих креветок створює вау-ефект для гостей.
• Для виробництва кулінарії та салатів: Оптимальна сировина для професійних кухонь, де важливий стабільний розмір та легкість у використанні.
• Для рибних магазинів: Позиція, яка приваблює клієнтів поєднанням доступної ціни та статусу “Дикого вилову з Гренландії”.

Ми забезпечуємо стабільні та оперативні поставки дикої креветки Polar Seafood зі складу у Львові по всій Західній Україні. Працюйте з першоджерелом — обирайте якість власного вилову.