Креветки очищені варені без хвостика 21/25 (10 кг)

Креветка Vannamei варено-морожена очищена без хвоста 21/25 Polar Seafood

Варено-морожена креветка Vannamei від Polar Seafood у калібрі 21/25 — це еталонне рішення для бізнесу, де ефективність та рентабельність стоять на першому місці. Повністю очищена від панцира та хвостика, вона пропонує формат «нуль відходів», дозволяючи вам використовувати кожну одиницю продукту з максимальною вигодою.

Чому калібр 21/25 (10 кг) — це найкращий варіант для вашого бізнесу:

• Абсолютний ККД (100% їстівний продукт): Ви купуєте чисте м’ясо креветки без панцира, голови чи хвостика. Жодних прихованих списань на неїстівні частини — ви платите лише за те, що потрапляє в тарілку гостя.
• Zero Cooking & Labor Costs: Креветка вже професійно відварена. Це повністю знімає витрати на електроенергію, воду та час персоналу на приготування. Достатньо лише дефростації, щоб отримати соковитий та ніжний морепродукт преміальної якості.
• Ідеальна геометрія для страв: Калібр 21/25 без хвостика — найбільш універсальний для споживання. Гість може насолоджуватися стравою за допомогою лише виделки чи паличок, не бруднячи руки, що критично важливо для салатів, паст, піци та доставки.
• Стабільна маржинальність: Ваговий формат 10 кг забезпечує мінімальну ціну за кілограм, а відсутність термічної усадки (креветка вже варена) дозволяє чітко розраховувати вагу порції до грама.

Універсальне рішення для всіх сегментів HoReCa:

• Для доставки та Take Away: Найкращий вибір для поке-боулів, воків та паст. Відсутність хвостика робить споживання максимально зручним для клієнта «на ходу».
• Для піцерій та демократичних ресторанів: Ідеальна начинка для морської піци та салатів (наприклад, «Цезар» з креветкою), де морепродукт має бути рівномірно розподілений по всій страві.
• Для великих виробництв та кейтерингу: Можливість швидкої видачі тисяч порцій без залучення додаткових потужностей гарячого цеху.

Ми забезпечуємо системні та безперебійні поставки вагової продукції Polar Seafood зі складу у Львові, гарантуючи стабільність вашого бізнесу по всій Західній Україні.