Креветки очищені варені з хвостиком 31/40 (10 кг)

Креветка Vannamei варено-морожена очищена з хвостиком 31/40 Polar Seafood

Варено-морожена креветка Vannamei від Polar Seafood у промисловому форматі 10 кг — це стратегічне рішення для масштабних кухонь, кейтерингових компаній та харчових виробництв. Продукт, що пройшов професійну термічну обробку одразу після вилову, гарантує стабільну якість та соковитість при максимальній швидкості видачі страв.

Переваги вагового формату 10 кг для професійного сектору:

• Економія ресурсів: Креветка вже повністю готова до вживання та не потребує термічної обробки. Це дозволяє організувати роботу холодного цеху, заготівельних ліній або виїзного обслуговування без використання плит та витяжок, мінімізуючи витрати на персонал та електроенергію.
• Оптимізація собівартості: Ваговий формат 10 кг забезпечує найбільш вигідну ціну за кілограм продукту. Це дозволяє чітко контролювати маржинальність страв у великих мережах та на виробництвах з високим оборотом.
• Естетика та функціональність “з хвостиком”: Залишений хвостик робить цю креветку ідеальним інгредієнтом для Finger Food закусок на фуршетах. Вона виглядає вишукано та презентабельно, що критично важливо для святкової подачі та банкетного обслуговування.
• Універсальний калібр 31/40: Оптимальний середній розмір дозволяє використовувати креветку як для преміальних салатів (“Цезар”, морепродукти-коктейль), так і для наповнення ролів чи холодних закусок, забезпечуючи щедрий вигляд порції.

Рішення для масштабного бізнесу:

• Для кейтерингових компаній: Можливість швидко підготувати велику кількість холодних закусок та салатів з гарантованою безпекою та незмінним смаком морепродукту.
• Для виробників готової їжі та Take Away: Використання у сендвічах, обгортках (wraps) та поке-боулах, де важлива відсутність зайвої вологи та готовність до споживання одразу після дефростації.
• Для готельних комплексів: Оптимальний формат для шведських столів та сніданків, що потребують стабільної якості та простоти в оперуванні продуктом.

Ми забезпечуємо стабільні та безперебійні поставки вагового асортименту Polar Seafood по Львову та Західній Україні, пропонуючи гнучкі умови для оптових клієнтів та виробництв.